食品安全培训试题.doc

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食品安全法测试题2010-09-13 15:18:06 来源:大悟县工商行政管理局 浏览:1032次一、单项选择题(每小题有三个以上选项,其中只有一个选项是正确的,请将正确选项前的字母填入试题后的括号中)1.中华人民共和国食品安全法实施条例是根据( C )制定。A:中华人民共和国民法通则 B:中华人民共和国消费者权益保护法C:中华人民共和国食品安全法 D:中华人民共和国反不正当竞争法2.县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责;( C ),为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。A:整合执法队伍 B:建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制C:加强食品安全监督管理能力建设 D:成立统一食品检验机构3.食品生产经营者应当依照( C )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。 A:企业食品安全管理制度 B:食品生产经营者要求C:法律、法规和食品安全标准 D、食品安全地方政

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