普通高中课程标准实验教科书生物选修1人教版课题3 分解纤维素的微生物的分离课题目标（一）知识与技能简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物；掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术（二）过程与方法分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，弄懂实验操作的原理（三）情感、态度与价值观 领悟科学探究的方法，发展科学思维和创新能力课题重点从土壤中分离分解纤维素的微生物课题难点 从土壤中分离分解纤维素的微生物教学方法 启发式教学教学工具 多媒体课件教学过程（一）引入新课上节课我们探讨学习了土壤中尿素分解菌的分离与计数，这节课我们以纤维素分解菌的分离与纯化为例，巩固加深对这方面技术的理解和掌握。（二）进行新课1基础知识活动1：阅读“纤维素与纤维素酶”，回答下列问题：11纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶。延伸：草食性动物是怎样消化食物
