导游基础知识课程教学大纲 一、课程性质和要求 “导游基础知识”是四川广播电视大学为旅游及饭店管理专业导游方向开设的一门选修课。 开设本课程的目的，在于使学生掌握导游基础知识，为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。 通过本课程的学习，学员应具有一定的导游基础知识，并能利用该知识为旅游事业服务或出谋献策。 二、教材及学时 教材是导游基础知识，国家旅游局人教司1999年6月2版。本教材认真总结了我国导游工作的经验，紧密联系导游工作实际，力求融科学性、知识性、实用性于一体。 本课程为5个学分；学习时间为一年，第一学期教学内容从“第一章 导游活动与旅游业”至“第七章 中国的古代园林”；第二学期教学内容从“第八章 中国烹饪主要风味流派”至“第十一章 中国主要旅游客源国概况”。 三、教学主要内容 第一章 旅游业发展概述 第一节 旅游活动及其分类什么是“旅游”；旅游的定义、性质、特点和种类、旅游活动基本要素、种类。第二节 旅游活动的主体和客体旅游活动的主体包括哪些
