高中生物重要的生理过程.doc

高中生物教材的有序分解（二）重要的生理过程图和操作流程图一蛋白质合成过程（1）氨基酸之间的缩合反应看清水的生成及肽键的形成脱水数肽键数氨基酸数肽链数（若是环状肽则：脱水数肽键数氨基酸数）氨基酸之间脱水缩合时，原来的氨基和羧基已不存在，形成的多肽的一端是-NH2，另一端是COOH，所以对于n条肽链的多肽，每1条肽链至少应有1个-NH2，1个COOH，若还有-NH2或COOH，则存在于R基中。有关蛋白质相对分子质量的计算：有n个氨基酸，形成m条肽链，每个氨基酸的平均相对分子质量为a。 n个氨基酸m条肽链+（n-m）H2Ona = X + (n-m)18转录（主要在细胞核中）翻译（主要在细胞质中）即：蛋白质相对分子质量X= na -(n-m)18 其中(n - m)为失去的水分子数，18为水的相对分子质量。（2）蛋白质合成经转录和翻译过程DNA基因的碱基数（至少）：mRNA的碱基数（至少）：氨基酸的数目6：3：1；