生物学与皮肤的组织构造皮肤是身体的最大器官,能执行维护健康与美观所必须的重要功能。健康的皮肤应该是微含水份、柔软、易弯曲、呈酸性而且没有瑕疵及疾病,而皮肤的组织无论是外观或触摸都应该是柔顺、细嫩的。皮肤的厚度从0.212公分到0.508公分不等,眼睑的皮肤最薄而手掌及脚掌的皮肤最厚。在皮肤的任何一部分不断的施加压力会使皮肤变得厚俾便获得更多的保护作用。成人的皮肤所覆盖的面积约为1.69平方公尺,重量约为2.73公斤。皮肤具有弹性,能抵抗细菌的入侵而且正常情况下可自行重生,它的作用为人体的保护层,可防止细菌以及其他有害的物质进入体内。皮肤里的知觉神经纤维能使皮肤对压力、触摸、温度以及痛苦的四种基本知觉有所反应。每一英寸的皮肤都含有上百万的细胞以及错综复杂的血管与神经网,除此之外,皮肤含有毛孔,也就是毛囊、皮脂腺以及汗腺的微小开口。皮脂腺能够制造脂肪,可以滋润皮肤。大多数的皮肤毛病都可以从皮肤表皮上看出来,但是毛病却可能由真皮开始。真皮由成胶质(Collagen)纤维所组成,此一成胶质可使皮肤具有强度、形状及柔软度,并且能将血管、脂肪细胞以及汗腺联结起来一旦成胶质纤维失去柔