1、浅析高中生物实验教学中的几点想法【摘 要】在准备实验和实施高中生物学的实验过程中，遇到了一些具体问题，包括实验器具材料、实验时间等，尝试对一些实验步骤和实验材料进行改进，取得了良好的实验结果。 下载 【关键词】实验改进；有丝分裂；酶的活性实验 笔者从事生物教学过程中遇到一些问题，问题处理的好不仅有利于得出正确的实验结论，并且可以使得学生在学习过程中懂得创新而更好的理解所学知识，节省时间、原材料、提高实验效率、提升教学效果。笔者对部分实验提出了自己的体会和想法。 一、如何提高“检测生物组织中的糖类”的实验效率 在“检测生物组织中的糖类”实验中，第一，组织样液是苹果或梨的匀浆，梨或苹果的匀浆遇到空
2、气后很容易由于酚类物质氧化反应而变色，如果能够将苹果或梨的匀浆过滤后制成滤液，保存就比较方便。第二，组织液和斐林试剂混合以后需要水浴加热 2min 后才能出现砖红色沉淀的实验现象，如果水浴加热从冷水开始加热到 60，需要较长的时间，尤其是冬天，影响实验速度。可以在上课前准备好热水，用保温瓶装好，实验课上直接倒入烧杯就可以实验了，不用酒精灯加热，安全效果又好。 二、如何使得“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验现象更明显 在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验教学中，上课如果用演示实验，实验现象不够明显，尤其是后排的同学就更难看清楚实验现象。所以笔者对四组对照实验的试管分别套上氢气球并保持其气
3、密性，这样 1 号试管不加催化剂、2 号试管加热、3 号试管加入无机催化剂 Fecl3，4 号试管加入猪肝研磨液（过氧化氢酶）后，气球开始膨胀，膨胀的速度各不相同，实验现象很明显。 三、如何使得“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验可以在生活中同样进行 教学中笔者总是提倡生物与生活息息相关，在该实验中将实验器具和材料改换成一次性塑料杯、土豆块、医用过氧化氢消毒液，分为两组对照，1号不加土豆匀浆或土豆块，2 号加入不加土豆匀浆或土豆块，并观察，笔者认为这样提高了学生的积极性和对生物科学的切生感受。 四、如何使得“绿叶中色素的提取和分离”实验更简单，效果更好 实验“绿叶中色素的提取和分离”中，教材
4、要求用新鲜的菠菜叶，实际实验时，购买的菠菜不一定新鲜。有文献资料显示，经脱水风干疲软一些的菠菜叶，色素浓度更高实验效果更好。在教学中，可以将菠菜脱水风干12h 后，放入冰箱中保存，使用两个星期时间，?样一来既解决了资源浪费的问题，又提升了实验效果。 教材中要求使用无水乙醇或 95%的乙醇中加入无水碳酸钠来分离色素，通过实验发现 95%的乙醇实验效果与无水乙醇区别不大，所以笔者在教学中采用对照的方式来做无水乙醇和 95%的乙醇实验，学生大规模操作时使用实验室较多的 95%的乙醇，节约了成本，有效利用实验药品。 分离色素是该实验使用的是纸层析法，分为了制备滤纸条、画滤液细线、分离绿叶中的色素。经过
5、预实验，采用长条纸层析法（见人教版教材 98 页）和圆形纸层析法同时进行。取一圆形定性滤纸在找其圆心点滤液点，另一个剪成 61cm 的剪两角处理的滤纸条，并制备滤液细线。在圆形滤纸圆心滤液点滴加层析液，同时另一组进行层析，10min 后绿叶的叶绿体中的色素的四个同心圆环清楚地出现了，笔者在上课的时候是先做条形滤纸条，再利用圆形滤纸进行对比，巩固学生的知识，加强其实验技能。 五、“观察根尖分生组织细胞有丝分裂”如何保存根尖 “观察根尖分生组织细胞有丝分裂”实验，不同的学校课时安排、教学时间安排都不相同，实验时间区别较大，上课的季节也有出入，致使洋葱根尖生长快慢有差异。如果实验在冬天，洋葱根尖就很难在教材要求的 3-4天长出较长的符合实验要求的根尖。笔者发现，市场上有部分商户的洋葱储存量大，时间长，导致洋葱长根了，可以利用这些根尖（或者在温度适宜的季节培育出长度适中的根尖），并将根尖剪下固定备用，储存一年没有问题。这样既保证了实验效果，又能节省洋葱费用。 参考文献： 夏俊杰，张岚.用多种方法进行“光合色素的提取和分离”J.生物学通报，2012，47（12）：45-47.
