Beutler改良法测定组织GSH操作规程Beutler改良法测定组织GSH操作规程一、 原理及意义原理：DTNB能被-SH基团还原，产生等克分子的2-硝基-5-巯基苯甲酸，而苯甲酸阴离子在一定PH值条件下呈黄色，在412 nm波长下有吸收峰。意义：还原型谷胱甘肽（glutathione, GSH）是一种低分子自由基清除剂，它可清除O2 、H2O2、LOOH。GSH是蛋氨酸、甘氨酸和半胱氨酸组成的一种小分子肽，是组织中主要的非蛋白质的巯基化合物，并且是谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）和谷胱甘肽硫转移酶（GST）两种酶类的底物，为这二种酶分解氢过氧化物所必需，能稳定含巯基的酶和防止血红蛋白及其它辅因子受氧化损伤，最近还证明GSH也参与使Vit E恢复到还原态的作用。GSH测定值的高低可间接反映机体发生氧化损伤的程度。二、 器材可见光分光计、7 ml离心管和管架、加样器和枪头三、 试剂 1 mmol/L的GSH（标准品）； 1柠檬酸钠； 二硫双基苯甲酸（dithio-bis-nitrobenzoicacid, DTNB）试剂：用1柠檬酸钠配成
