updata帐台操作手册.doc

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资源描述

帐台工作流程仪容、仪表1. 必须穿着整洁、制服必须干净。2. 女员工长发必须扎起。3. 男员工不准留发长超耳。4. 手指甲必须短而干净,女员工不允许涂指甲油。5. 女员工淡妆上岗。6. 男员工上班时不允许戴耳环、裸露纹身及漂染头发。交接班:1. 与上一班帐台点清香烟、饮料、打火机、备用金等有价物料及现金。2. 根据要求完成顾客押金及帐台内放置物品的清点。3. 检查本班所有营运原料的库存是否够本班及下二班使用,如有缺少,立即与当值经理联系。被交接班:1. 完成营业日报表。2. 填写交接日志。3. 单据及现金包装后移交接班人员,放入指定位置。每次被交班须清楚交接各个事项(口头,书面)。如因为你个人未能与下一班交接清楚而造成的事故或损失,将由你(交接员)负全部责任,和下一班无关。不管大小事件必须做到完整无误的交接给下一班(书面体现),较大事件须书面和口头同时交接。帐台基本点:1. 确定消费内容,收取相应钱款。2. 日报表的制作,做帐仔细认真、快速。3. 礼貌用于、微笑服务、灵活机动。4. 定时进行帐台

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