人性化管理在酒店管理中的应用.doc

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学 术 论 文 人性化管理在酒店管理中的应用系别:旅游管理系专业名称:旅游管理学生姓名:陈佳学号:指导教师姓名、职称:李辉老师人性化管理在酒店管理中的应用人力资源管理细节中的人性化管理,作为一种情感化的管理方式,正在被越来越多的企业所推崇,并逐渐成为当今企业管理发展的新趋势。现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。提出“员工第一、顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就没有满意的宾客。酒店是劳动密集型的服务性行业,它所生产和销售的产品是无形的,就是为宾客提供服务。而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系,它直接关系到宾客的需求是否得到满足,是否享受到或购买到了高质量的服务产品,从而关系到酒店的经营成果。因此,酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好,而对员工管理的目的在于 “得”人,在于实现人与事的最佳配合。随着酒店业的快

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