凯雅大酒店培训手册目录第一章 酒店概况第二章 酒店基本知识第三章 酒店意识第四章 服务心理第五章 行为规范第六章 安全消防常识及食品卫生知识第七章 电话接听与服务第八章 培训管理规定第一章 酒店概况凯雅大酒店坐落于惠州市麦地南路,距惠河、深汕高速公路仅15分钟车程,距汽车站仅5分钟路程,距火车站30多公里,80分钟的车程即达深圳黄田机场,交通十分便利,成功实现了酒店业的黄金法则地理优势。凯雅大酒店是由香港佳联电讯工程有限公司与广东省惠州市嘉骏混凝土有限公司合作成立的股份公司。酒店共投资八千万人民币。它于2004年12月1日试营业,2005年2月8日全面开业,按照三星级酒店标准设计、建造、装潢、配备,是一家涉外商务酒店。酒店采用单体式建筑风格,以*为造型拥有7层客房楼,两层餐饮楼,一层康乐中心。建筑面积达*平方米,建有各式精致舒适的豪华客房110间(套),包含豪华的商务房及行政套房、。软件建设方面,酒店本着“唯真至美、唯美至善”的服务宗旨,学习借鉴国内外酒店的先进管理经验,提高酒店全面质量管理,结合酒店实际情况,