中国粮食安全面临的挑战及其风险防范提要：中国是个拥有13亿人口的大国，其粮食安全态势不仅关系到自身发展更关乎世界的稳定。未来十年，中国粮食需求将呈现刚性增长趋势，据预测到2020年粮食需求总量将达5.73亿公斤，粮食供需形势仍然严峻，中国的粮食安全面临着巨大挑战。中国粮食安全面临的主要挑战中国是个拥有13亿人口的大国，其粮食安全态势不仅关系到自身发展更关乎世界的稳定。近十年来，中国粮食自给率保持在95%以上，粮食供需形势基本稳定，处于紧平衡状态。但未来十年，中国粮食需求将呈现刚性增长趋势，据预测到2020年粮食需求总量将达5.73亿公斤，粮食供需形势仍然严峻，中国的粮食安全面临着巨大挑战。首先，从粮食供给方面来看，科技进步是粮食增产的有利条件，但同时由于人口增长和城镇化快速发展使得中国的耕地减少、水资源短缺、生态环境恶化、农业劳动力流失等问题日益突显，而且中国又是一个自然灾害频发的国家，这些硬环境都将长期限制着中国食物供给量增长的速度和幅度。具体来说，主要包括：耕地资源的数量和质量呈持续下降趋势，直接影响到粮食产量和品质。1996年，中国耕地总
