生产与运作管理考试题库教学目的： 通过复习全面掌握和分析应用相关课程的知识。一、 名词解释1、生产生产（Production/Operation)是将生产要素（输入）转化为有形，无形的财富（输出），而创造效用(Utility)的过程。2、生产运作 生产运作是一切社会组织将他的输入转化、增值为输出的过程。3、生产与运作管理（production and operation management） 生产与运作管理是指对生产与运作活动的计划、组织和控制； 生产与运作管理是指“投入变换产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。4途程计划 途程计划系决定产品加工所需的加工顺序、方法及条件，是计划标准的中心项目。5、 生产管理生产管理是对企业日常生产活动的计划、组织、指挥、协调与控制，是和产品制造密切有关的各项管理工作的总称。生产管理有广义和狭义之分。狭义的生产管理是指对
