餐饮企业连锁经营的营销战略.doc

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资源描述

摘要2006年我国餐饮业保持了较快的发展势头,零售额达到7486亿元,比上年净增1300多亿元,同比增长21.6%,高于社会消费品零售总额增幅8.3个百分点。实现营业税金411亿元,同比增长23.3%。占社会消费品零售总额的比例将达到14%,对社会消费品零售总额的增长贡献率为21%。全年新批餐饮业外资项目812个,同比增长30.8%,实际使用外资金额达4亿美元。餐饮业能够保持快速的发展,主要得益于我国经济的快速增长,商务活动的活跃以及居民收入水平的不断提高。2006年餐饮业的发展的主要特征是行业规模不断扩大,多元化的投资结构已经形成,餐饮业的发展与经济发展水平密切相关,连锁经营迅猛发展。此外,餐饮业的发展也存在着不足之处,如发展的失衡,盲目扩张,人才缺乏等。2006年我国重点城市如北京,上海,西安的餐饮业都保持了较快的发展,且各具特色。展望2006年,我国餐饮业将继续保持两位数的增长,其零售额将继续成为拉动消费增长的重要因素,预计2007年全年销售额最终将突破8000亿元。 一、 企业概况成都巴国布衣餐饮发展有限公司成立于1996年,注册资金500万元

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