校企合作 共塑职业化员工商贸旅游系 李红一、问题的提出随着国内旅游市场的快速发展和国外游客对中国的热情与日俱增，带动了中国酒店业近年的迅猛增长。在这一势头推动下，新建的本地酒店如雨后春笋般竞相开业，国际酒店集团也在中国大展拳脚，不断增加市场投入并扩大酒店网络。中国酒店业的发展在伴随着蓬勃商机的同时，也面临不小的挑战。如：很多酒店的HR感叹：一是招工难，二是一线员工的流失率一直居高不下。造成这种局面的原因是多方面的，首先，社会上很多人认为酒店一线员工薪水低、工作时间长、劳动量大、社会地位低下、岗位技能缺乏含金量、升职空间狭窄等，不愿意从事酒店服务工作，即使干了，也是短期行为，一旦有更适合自己的岗位，立即辞职走人。其次，很多酒店对员工缺乏职业生涯开发与管理，存在着“只使用，不培养”或“重服务培训，轻管理培训；重技能训练，轻素质提高”的现象，导致员工对企业缺乏忠诚度、对服务岗位认识不足，对个人的职业发展没有准确定位或目标不清晰，因此，遇到困难或挫折时，不能采取有效的措施或缺乏坚强的意志克服困难，选择逃避，进而离职。中国的酒店业要想得到长足发展，必须要有一支稳定而优秀的
