去 人在职场，对待工作的态度，正确的工作观，有如人生路上的明灯，不但会为你指引正确的方向，也会为个人的职场生涯创造丰富的资源。 【全面服务质量“一拖三”】管理模式一、 对“一拖三”服务管理的理解：1、 实行层级细化管理，层层督导，层层质检，不断巡査发现问题立即整改。2、 目标明确、分工仔细、责任到人，减少因人为漏动而造成的管理误区。3、 立岗问责，自已的事情自已去带领组员去做好，更能体现小团队独立作战能力。4、 充分发挥团队协作的精神，让基层管理人员学会沟通，更利于资源的充分利用，提高人员的劳动效率、能快速提升管理质量和服务质量。5、 每一个小组都能全面地积极去对一些自来散客进行有效的基本维护，因为她们是一线高质素服务者，一切的公关销售都是从良好服务开始。6、 既是独立作战的小分队，也是大团队的作战先锋，忙时由各组长商讨协调联合作战。l 具体实施方法如下：包房人员定岗定编：营业部：餐位预订及迎宾员1名组长直管，带领2-3名迎宾员及2名餐位预订员负责营业部日常工作，由餐饮部总监及李经理主要管理，营业部人员在生
