饲料厂作业标准与分析(中)午 言本文的目的在说明如何将劳力管理工具运用到饲料生产作业。任何大大小小的生产单位，应用这些方法，可以建立一些资料，如人力需求、人工成本，以及高效率作业所需的工作指导。一旦工作内容确定之後，我们就能对每一工作来做工作说明。第六步骤：工作说明。假如前述各步骤都已顾及假设与必要条件，而且所需的产量，工作的分派，作业的组织化，领班与清洁的分配，以及每吨的工时也都能满足工厂的操作，则可进行下一步骤了。此即要求对指派的每一项工作详细述明其责任。为了求得一致，我们必须将职责划分成可以涵盖所有分类责任的一般机能。下例即工作说明：工作说明-打粒机操作员打粒机操作员-分类说明此一工作说明可以依现实条件之不同而加以改变。制造领班负责分类。一、监督的责任通常没有监督他人工作的任务。二、计划的责任对於制造领班所安排的作业计划，要有获得并维持最佳单元操作之企图心。三、作业上的责任1. 每次做料之前，要先检查打粒机的供料桶与成品桶，以避免污染。 2. 调整各控制阀门，使粉料，回收料，与成品各自流到适当的地方。
