蔬菜栽培的环境条件及其调控学院：林学与园艺学院姓名：吐尼沙汗.阿西木专业：园艺081班学号：2011年12月17蔬菜栽培的环境条件及其调控蔬菜的生长发育及产品器官的形成，很大程度上受环境条件的制约，各种蔬菜及不同生育期对外界条件的要求不同。因此，只有正确掌握蔬菜与环境条件的关系，创造合适的环境条件，才能促进蔬菜的生长发育，达到高产优质的目的。一、温度温度是影响蔬菜生长发育最敏感的环境因子。各种蔬菜作物对温度都有一定的要求最高温度、最适温度和最低温度，这称为温度的“三基点”。温度超出了最高或最低的范围，蔬菜作物的生理活性停止，甚至会全株死亡。了解每一种蔬菜对温度适应的范围及其生长发育的关系，是合理安排生产季节的基础。1、蔬菜作物对温度的要求根据蔬菜对温度的不同要求，可分为5类：（1）耐寒的多年生宿根据性蔬菜。如金针菜、芦笋、韭菜、茭白等。生长适温1224。地上部能够耐高温，冬季地上部枯死，以地下的宿根越冬，能耐1015的低温。（2）耐寒性蔬菜。如菠菜、葱、蒜、白菜中的部分耐寒
