2011-2015年中国蓝莓种植与深加工行业市场调研与前景预测报告报告简介 蓝莓野果味酸甜,风味独特,营养丰富,被誉为“浆果之王”。目前，全球有30多个国家进行蓝莓栽培，总面积约12万公顷，市场供不应求。我国蓝莓的种植生产主要以企业化和规模化的方式进行，一般起点1000亩。产品主要有四种：鲜果、冷冻果、蓝莓色素和加工果酒。鲜果：90%出口日本，10%供应北京和上海；冷冻果80%出口，20%供应国内食品企业用作加工原料；蓝莓酒主要供应国内市场，小部分外销日本；蓝莓色素：100%出口欧美市场。蓝莓种植及加工的经济效益十分显著，是苹果、桃等大众品种的20多倍。 目前，蓝莓在国际市场上供不应求。根据世界蓝莓发展规律和中国蓝莓产业发展预测，中国规蓝莓发展面积2万公顷为适度规模，要达到这一规模，至少需要20-30年时间，开发潜力巨大。 中国报告网发布的2011-2015年中国蓝莓种植与深加工行业市场调研与前景预测报告共十三章。首先介绍了中国蓝莓种植与深加工行业发展环境，接着分析了中国蓝莓种植与深加工行业规模及消费需求，然后对中国蓝莓种植与深加工行业市场
