仔猪早期断奶能有效减少和阻断一些由母猪向仔猪水平传播的疾病，提高母猪繁殖率和栏舍利用率，提高仔猪后期的生产性能和胴体品质。但仔猪断奶后受营养、心理、环境等应激因素的影响，常出现腹泻、采食量低、生长受阻、免疫力降低、死亡率高等仔猪早期断奶综合征。高品质教槽料是乳仔猪早期断奶成功的重要保障。目前，国内关于教槽料的研究资料不多，市场上的教槽料产品质量参差不齐，应用效果不稳定。本文在简要介绍乳仔猪早期断奶应激的基础上，重点对乳仔猪营养需要和乳猪教槽料配制技术最新研究进展进行综述。1乳仔猪早期断奶应激反应本课题组历经9年，系统研究了早期断奶（14日龄）对仔猪代谢与内分泌、免疫、体内电解质平衡和胃肠道内容物pH值、消化酶活性、肠道微生物区系和消化道形态结构的影响，探讨仔猪早期断奶应激反应，简要总结如下。1.1体内代谢与内分泌断奶后第1天仔猪因厌食而处于饥饿或半饥饿状中圆亳教东志书场凝态，血糖大幅降低，引起T4水平升高，促使仔猪动用肝糖原和体脂肪，使血清总脂含量第1天升高、血糖含量第2天升高；但由于仔猪体内营养储备有限，此后血糖和血脂水平降低，肝脏重降低，血清总蛋白
