葡萄酒生产国简介 2009-08-31 22:01:45| 分类： 葡萄酒文化 | 标签： |字号大中小 订阅一、葡萄酒王国法国素有红酒圣地的法国，被公认是世上最优秀的产区，著名产区波尔多、勃艮第、博若莱、香槟区，相信大家都耳熟能详。在法国产区中，酒庄才是真正的主角，为“城堡”之意，若有幸来到法国产区，不仅是沉浸在葡萄酒芬芳中，造访酒庄更好似是经历了一趟时光之旅。法国的葡萄产区众多，每个产区都有代表品种，所酿制的葡萄酒风情也大相径庭。阿尔萨斯所生产的大多属不甜的白酒，葡萄品种中以雷司令最出名；波尔多所产的红葡萄酒多是以赤霞珠（Cabernet Sauvignon)、美乐（melot)、品丽珠（Cabernet Franc）混合酿制而成，除了新酒之外，酒质大多可以陈年；勃根地的葡萄酒主要以单一葡萄品种酿制而成，白葡萄以霞多利为主，红葡萄则以黑皮诺为主；香槟区产的香槟，大多是混合黑皮诺(Pinot noir)、霞多利（chardonnay)所酿成的。二、波特之乡葡萄牙葡萄牙的气候十分适合葡萄生长，因此到处可见葡萄产区，葡萄酒产量亦十分庞大。其重要的原生
