青岛市公共领域科技支撑计划项目乳酸菌对蛋鸡饲料利用率和免疫力的影响研究可行性报告一、研究的立项依据1.国内外研究概况、水平和发展趋势及存在问题长期以来，药物饲料添加剂在防治疾病、促进畜禽生长等方面作用十分明显，但随着滥用抗生素等药物饲料添加剂的种种弊端暴露出来以后，微生态制剂的研发有了根本性的扭转。世界各国，尤其是欧洲、日本等发达国家纷纷采取官方强硬措施，对药物饲料添加剂的种类、使用方法、剂量和配伍等方面严加限制，同时积极鼓励和倡导绿色安全饲料添加剂的研究和推广，使微生态制剂前所未有地受到世人的青睐。微生态制剂近十年来发展迅速，已经有不同种类的微生态制剂用于畜产品生产中。但因对畜禽正常及病态状态下肠道微生物菌群结构和特性的研究不多，人们对肠道微生物和寄主之间的相互作用认识较少。现在国内对微生态制剂的研究热点也存在上述问题，其未来发展在很大程度上取决于是否能获得一种有效可靠的、自始至终产生良好作用的微生态制剂生产用菌，这是关键性问题。益生菌是一类活体微生物制剂,随着生物技术的发展,制剂在药品、食品、饲料、饮料、肥料、生物防治及环境处理方面都取得显著的应用效果。特别
