名特优新蔬菜品种.doc

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资源描述

名特优新蔬菜品种碧杉一代杂种。中早熟,适应性广,生长势强,花球紧密,花薹小,浓绿,主花球重360-450克,华北地区春秋栽培,华南及东北沿海地区春秋均可种植。碧秋一代杂种。中熟,适应性广,生长势强,花球紧密,花蕾小,浓绿,抗病毒病,兼耐黑腐病。B53一代杂种。中熟,生长势强,花球紧密,花蕾小,适合于春露地和春、秋保护地栽培。番杏食用嫩茎叶,质地柔软,味淡清香,烹调方法多种多样,具有良好的抗菌作用。清热解毒,祛风消肿,凉血利尿的功效。抗高温,怕涝喜湿。紫背天葵嫩茎叶,质地柔软,风味独特,叶背紫色。具有治疗咳血、痛经、血气亏、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症,适合在无霜期内露地栽培。千筋京水菜生长期短,易栽培,北京地区适宜秋露地、冬季保护地栽培,亩产1500-2500公斤。根芹以脆嫩的肉质根和叶柄供食,凉拌、炒食、煮食或做汤菜的香辛料,还可榨汁作药用。一般春秋两季栽培。蜜珠甜豌豆食用嫩荚,品质脆嫩,清甜芳香,色泽鲜,营养丰富。豆荚圆柱形,肉厚而爽脆、味甜,一般多用于春播夏收栽培,北方也可做保护

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