进出口食品检验检疫业务.doc

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进出口食品检验检疫业务竞赛试题库一、 单项选择题(共102题)*1、进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于( )cm2时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。A、15 B、 20 C、25 D、10*2、当进口预包装食品包装物或包装容器最大表面面积小于10 cm2时,可以不标识以下( )内容。A、产品名称 B、配料 C、净含量 D原产国或地区3、原果汁含量不低于( )的碳酸饮料命名为果汁碳酸饮料。A、2.5 B、5 C、10 D、15*4、以下哪项不适用于蜂蜜卫生标准( )A、桉树蜂蜜 B、黑蜂蜂蜜 C、白色蜂蜜 D、蜂巢蜂蜜5、葡萄酒检测结果总糖为8.0g/L,总酸(以酒石酸计)为6.8g/L是( )型葡萄酒。A、 干 B、半干 C、半甜 D、甜*6、异形果冻单个最小包装净含量不得小于( )克。A、 15 B、20 C、25 D、307、口香

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