园艺工〈蔬菜栽培技术与管理〉试题、答案.doc

蔬菜栽培技术与管理一选择题（每题2分）1茄果类蔬菜属于授粉植物。A、异花 B、常异花 C、自花 D、天然异花2根菜类蔬菜的食用部分为。A、块根 B、根状茎 C、球根 D、肉质直根3在华南地区主栽的菜心其采收标准是。A、叶片生长期 B、菜薹形成期 C、开花期 D、齐口花4下列蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。A、花椰菜 B、乌塌菜 C、薹菜 D、芥菜5菠菜的性型表现有绝对雄株、雌性植株、雌雄同株及。A、强雌株 B、强雄株 C、营养雄株 D、雌雄全株6生菜多采用育苗移植，一般片真叶时定植。A、78 B、45 C、23 D、9107冬瓜主要引蔓方式有顺藤式、剪刀式及。A、盘藤式 B、单蔓式 C、双蔓式 D、三蔓式8西瓜其嫁接换根防蔓割病的砧木常采用、笋瓜、葫芦。A、黄瓜 B、南瓜