果中之珍--葡萄.doc

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果中之珍葡萄设计 大兴区教师进修学校 黄慧敏葡萄为葡萄科、葡萄属植物。葡萄科包含十一个属,约六百个种,葡萄属是栽培最广泛的一个属,约八十多个种,分布在中国的约有三十五种。葡萄和苹果、柑橘、香蕉一起并列为“世界四大水果”,同时葡萄树与无花果树、海枣树、油橄榄树被称为世界四大最早被人类种植的果树。葡萄是最古老的被子植物之一,为多年生落叶藤本植物。花色黄绿,果实亦称为葡萄,球形或椭圆形,呈紫或淡绿色,酸甜多汁。葡萄一直居于世界果品产量及栽培面积首位,西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家。葡萄果实除作为鲜果食用外,主要用于酿酒。在世界总产量中约有80%左右用于酿酒。意大利是世界上葡萄酒产量最大的国家。作为世界四大文明古国之一的中国,栽培葡萄的历史亦很悠久,原产于我国的葡萄属植物就有30多种(包括变种)。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄,产于中部和南部的葛,产于中部至西南部的刺葡萄等等,都是野葡萄,分布广泛。活动目标:1. 了解葡萄育苗技术,选出你认为最适合家庭育苗的方法,并说明理由。2. 会识别葡萄的品种,写出各个品种特点。3. 利用阳台、

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