1、 食品标签以及营养标签解读一、食品营养标签概述预包装食品 prepackaged foods经预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品。目前商场出售的大部分食品均为预包装食品。食品标签:是指食品包装容器上或附于食品包装容器的一切附签、吊牌、文字、图形、符号或其他一切说明物，标签内容是生产商的自我声明，是消费者选购食品时的第一依据。其主要作用是帮助消费者来选择适合自己的商品 。食品营养标签:是消费者了解食品的营养组分和特征的来源，是消费者正确选择食品的一种基本工具；也是对消费者进行营养知识宣教、引导和促进健 消费的主要 一； 也是 食品 量、 食品生产经营行为、 消费者的知 的
2、一种 要 。食物标签食品标签 食品营养标签营养成分表营养成分功能声称营养声称食品标签制定的依据目前 的食品标签标 或 进出 食品标签 、 食品标签 用标 特 营养食品标签 和 健食品标识 定 。我 的currency1currency1currency1currency1 预包装食品标签 “ 的 定，食品标签标fifl标 内容 食品标签强制标示内容 、食品、 、的定量标 、量”形物量、 者、经 者的和 、标 和说明、产品标 号、 量（品 ） 预包装食品标签通则规范性引用文件 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB/T 12493 食品添加剂分类和代码 GB 134322004 特殊膳食用食品标签通则1.食品名称 标注原则）用 明食品 的用， 标 或行 标 中 定了 食品的一 或 时， 选用其中的一 。 上 定的时， 用 消费者 解或 的 用或 。 、 ） fi 、 供 者食用 、 供 者食用 特 的 词 。1.食品名称 标原“、在 用新创 、奇特 、牌号 或商标 时，同时 用 定的任 一 。 南山 、为避免消费者 解或 食品的 、物 状态或 作 ， fi在食品前或食品后附相的词或短语。 干燥的、浓缩的、复原的、熏 的、油炸的、 末的、粒状的。
