2021年上半年工作总结餐饮_上半年工作总结 2021年上半年工作总结餐饮。 通过写工作总结，可以使自己更加了解自己的工作状况，知道自己在工作方面还有哪些不足，关心提高自己的工作质量。下面是由工作总结之家我为大家整理的“2021年上半年工作总结餐饮”，仅供参考，欢迎大家阅读。 2021年上半年工作总结餐饮(一) 2021年上半年在酒店领导的正确领导和各部门乐观协作下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得较大成果，我将上半年的工作总结如下： 一、上半年取得的成果 1、餐饮内部建立内部质检小组 彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，领先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午准时对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来始终得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。 2、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准 结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如
