1體重控制與 食習慣飲演講人:吳恬慧2 一、 前言二、認識食物與營養三、何謂肥胖?BMI定義?四、體重控制與飲食習慣五、體重控制與運動六、速食面面觀七、飲品面面觀八、結論3六大類食物 一、五穀根莖類 主要功能：熱量主要來源 食物來源：飯、麵、麥片、玉米；蕃薯、芋頭等根莖類；麵包、吐司、饅頭等4六大類食物 二、奶 類 主要功能：保持骨頭，牙齒健康堅固，儲存骨本，有效預防骨質疏鬆症、骨折 食物來源：鮮奶、保久乳、奶粉、優酪乳、起司等5六大類食物 三、魚肉豆蛋類 主要功能：建構身體組織，維持正常新陳代謝，增免疫力。強 食物來源：海鮮、家禽、各式肉類及其製品、蛋、豆類及其製品。6六大類食物 四、蔬菜類 主要功能：預防便秘 、預防癌症 食物來源：各種綠色蔬菜，白色蔬菜、黃色紫色蔬菜， 如：蕃茄、茄子、瓜類、筍類等7五、水果類 主要功能：維持細胞健康，代謝正常，增 抵抗力強 食物來源：芭樂、柳丁、柑橘、香蕉、木瓜、芒果、 蕃茄、 子等。六大類食物8 六、油脂、鹽、糖類 主要功能：類： ， 維 ，維持正常 代謝。類： 熱量。類：維持體 。 食物來源：物 ： 、 、 、 果。物 ： 、 等。類： 果、 currency1飲 、 甜 ，“fi 等。類：食 、fl 等。六大類食物9六大類食物排行表晶巧-710六大類食物六大營養素
