转基因食品安全性与控制对策(温州大学生命与环境科学学院,)摘要:转基因食品的营养性和多样性使其得到了迅速的发展,给社会带来了巨大的社会效益,但是其安全性问题也受到了广泛的关注。本文概述了国内外转基因食品的研究及发展状况,转基因食品存在的安全问题,以及针对这些问题制定的相关管理条例和政策对策。本文主要通过转基因水稻这种食品来例证论述。关键字:转基因食品;食品安全;控制对策Safety and Security Control Countermeasures of Genetically Modified Food(College of Life and Environmental Science, Wenzhou University, )Abstract: The nutrition and diversity make the trans-genetic food taking a rapid development and bring great economic benefits to the world.However,its safety has