酒店职业经理人管理实务.doc

酒店职业经理人管理实务第一讲 管理的概念与标准第二讲 什么是好的管理（一）第三讲 什么是好的管理（二）第四讲 什么是好的管理（三）第五讲 什么是好的管理（四）第六讲 酒店经理的管理职能（一）第七讲 酒店经理的管理职能（二）第八讲 酒店经理的管理职能（三）第九讲 酒店经理的管理职能（四）第十讲 酒店管理中的沟通（上）第十一讲 酒店管理中的沟通（下）第十二讲 部门协调与激励体系第1讲 管理的概念与标准【本讲重点】1.什么是管理2.为什么说管理是“通过别人去做”3.领导角度：好经理的标准忠诚两个测试1.测试1小测试：请看下面的三个题目，说出你看到了什么？请选择：你选择的是A还是B呢？如果你选择的是A，那么在你的思维方式中习惯于将注意