各种水果的营养成分及其药理功效 中国保健协会高级营养保健师姚远生说“坚持水果的多样化，每天吃多样的水果，种类越多越好，数量越多越好，你就几乎不会得各种疾病。在你还健康的时候，每天至少要吃1斤水果。每天要吃3种以上的水果。每周要吃5种以上的水果。每月要吃10种以上的水果”。 水果对于维持人体健康的神奇作用，还有很多不为人所知。但是，真正为了管理好自己的健康，你不得不了解并利用有关水果的这些重要知识。你知道吗？水果的神奇功效有很多，下面是各种水果的营养价值及其功效，有的水果你可能还没见过哟！火龙果营养成分，蛋白质、膳食纤维、花青素、B族维生素、维生素C、铁、磷、钾等。具有排毒解毒、保护胃壁；抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症、美白皮肤、养颜减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。便秘、高血糖、高血脂人士宜多食，火龙果性凉，因此脾胃虚寒者要少食.榴莲（水果之王）水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。病
