商场管理复习资料.doc

商场管理复习资料1、 超级市场的业态模式P7传统食品超市 标准食品超市 大型综合超市 仓储式超市2、 超市的差别化P12产品差别化 服务差别化 形象差别化3、 商圈特点P17超市经营商品类别不同，商圈范围不同超市规模不同，商圈范围不同顾客购买频率不同，商圈范围不同顾客出行方式不同，商圈范围不同超市所处位置不同，商圈范围不同商圈范围具有可变动性竞争对手位置不同，“扎堆效应”超市经营水平、信誉和促销策略4、 超市商圈分类P18按地理区域中顾客百分比分类 核心商圈55%70% 次要商圈15%25% 边际商圈5% 或叫步行商圈500m 自行车圈1.5km 机动车圈5km按同心圆半径长短分类 中小商圈5001500m 大商圈5000m 超大商圈 大于5000m5、 商圈调查内容P18商圈内人口数，年龄层次以及职业结构流动人