实 习 报 告(理工类)题 目:四川眉山市吉吉高品食公司 实习报告 学 院: 生物工程学院 班级: 食工2班 学生姓名: 符金铜 学号: 1227 指导教师: 刘平 开始时间: 2013 年 08月 03日完成时间: 2013年 08月 15 日实习地点:四川眉山市吉吉高食品公司 目 录0 前言0.1实习目标030.2公司简介 031 罐藏原理和加工工艺 041.1罐藏原理041.2罐藏与微生物的关系04
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