食品安全问题高发期下农民食品安全意识现状调查基于湖南省浏阳市社港镇关于食品安全问题调查近年,食品安全事故频发:三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、染色馒头一系列食品安全事件让人触目惊心,人民的切身利益得到前所未有的威胁。这固然和问题食品生产商缺乏社会公德、唯利是图密切相关,但是农民自身的食品安全意识薄弱也是不可忽视的重要因素。经历了如此多让人触目惊心的安全事故之后,乡镇机构采取了那些措施加强农民的安全意识,农民的安全意识提高了没有,现在农村的食品安全意识到底处在什么样的水平?要弄清这个问题,我们需要借助认真严谨的社会调查来深入了解农村中食品安全现状,通过一系列问题来研究农民的食品安全意识。一、问题的提出俗话说,民以食为天。关于食物,中国人有着惨痛的族群记忆,吃过观音土、养过小球藻、掰指头数过粮票和肉票。这些匮乏造成的记忆,已随着时间慢慢淡去。然而近年来,中国人再一次被“吃”困扰,毒奶粉、毒馒头、地沟油和瘦肉精充斥于饭桌。近些年来, 中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的