食品生产企业质量管理自查表.doc

食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表 编号:企业名称 产品名称 生产地址 自查日期序号自查项目自查情况自查不符合项说明1企业资质变化情况1.1工商营业执照 1.2食品生产许可证 1.3实际生产方式和范围 1.4条件变化后的是否报告 2原辅材料采购查验制度情况2.1原辅材料进货台账 2.2食品原料、辅料供货单位资质证明 2.3原辅料检验记录 2.4 进口食品原料的有效检验检疫证明 2.5原辅料检验合格报告 2.6 进货验收记录 2.7是否有使用回收食品作为食品原料 2.8 食品原料、辅料的贮存、保管、领用出库记录 3