综述转基因食品的安全性问题学院：资源环境学院 专业：制药工程3班 学号：7姓名：刘小红 【摘要】作为二十一世纪人类最重要的生物技术之一，转基因技术的出现无疑会对整个人类社会的发展产生很重要的作用。而同时由转基因技术生产的转基因食品也受到人类的重大关注。随着转基因食品的日益发展与推广，其安全性引起了人们的关注，也由此引发了各方的不同态度和见解。本文将针对转基因食品的安全性问题，对转基因食品作了些简单的描述，从科学，伦理，法律和环境等不同的角度来详细阐述了转基因食品是否安全，并对转基因食品的发展前景作了展望。【关健词】转基因食品 科学 伦理 法律 环境 安全性问题前言：现代生物技术虽然诞生的时间不长久，但近年来却迅猛发展，为人类解决粮食，药品和环境问题开辟了新的途径。自从1983年首例转基因植物培育在美国研究成功来，人类转基因技术就开始应用于作物改良等方面。目前美国已成为世界上生产转基因食品最多的国家，而其它国家也开始渐渐将转基因食品摆上了普通百姓的餐桌。转基因食品于人们来说确实是个新鲜事物，它给人们带来不一样的口感，但近年来，不断
