2021年月饼销售总结_月饼销售工作总结 月饼销售方案 转瞬间，劳碌的工作就告一段落了，回头看这段时间的工作，做的如何，又是有哪些方面要去进步的，好好的去反思，做好工作总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“2021年月饼销售总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 20xx全国月饼市场表现良好，大品牌企业收获颇丰。据统计，全国月饼产量25万吨，销售额120亿130亿元，比去年上升6%。 中焙糖协理事长朱念琳在会上说，尽管今年月饼行业业绩不俗，但仍旧受到“三聚氰胺大事”余波未消、食品平安法正式颁布实施及限制商品过度包装条例出台等的影响，行业面临洗盘，企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则，“惟有质量才是生存之道”。 今年月饼市场总体运行平稳，供求趋于饱和，呈现出月饼上市早、市场启动早、品牌竞争日益激烈的态势。据高波分析，中小月饼企业市场份额开头下滑，尤其是跨区域销售下滑加速，但广东各品牌北伐西进，营销均走在全国前列。另外，由于工业化水平、品控水平日益提高，食品平安连续保持较高水平，食品平安仍是底线；过度包装明显遏制，企业注意新产品研发，满意多样化需求
