星点设计-效应面法优化白茅根总酚酸提取工艺刘荣华基金项目 国家自然科学基金资助项目(No.)作者简介 刘荣华（1964-），男（汉族），教授，理学博士，从事中药质量评价和中药活性物质基础研究。Tel：(0791)，E-mail：rhliu，陈石生，任刚，邵峰，黄慧莲，杨明(江西中医学院现代中药制剂教育部重点实验室，江西 南昌 )摘要 目的：优化白茅根总酚酸的提取工艺。方法：采用超声辅助提取法，选取提取试剂浓度、提取时间、提取温度和料液比作单因素试验，在此基础上采用星点设计考察提取试剂浓度、提取时间及提取温度3因素对提取工艺的影响，对结果进行二项式方程拟合，效应面法筛选最佳条件并进行预测分析。结果：得到的最佳提取工艺条件为：乙醇浓度为40%，提取时间38min，提取温度为33 ，料液比为1:40，总酚酸含量的预测值为2.7102 mgg-1。验证实验的总酚酸含量为2.4625 mgg-1，与预测值接近，说明模型可靠。结论：该工艺步骤简单，稳定可行，为白茅根进一步的研究提供科学依据。关键词 白茅根；总酚酸；提取工艺；星点
