食品企业质量管理机构.doc

贞丰双乳山泉绿色有限公司 不符合情况管理办法及措施 一、不符合情况管理1.目的：对不合格项和不合格品以及潜在不安全品进行有效控制。2.适用范围：2.1适用本公司不合格项和不合格品以及潜在不安全品控制。2.2不合格的范围：2.2.1.产品不合格，包括原辅材料、包装材料、半成品、成品等不合格；2.2.2.工作不合格：包括管理工作不合格、技术工作不合格、过程不合格、体系不合格等不合格。2.3不合格来源：本公司通过检查、考核、检验、验证、审核、客户走访、客户信息反馈、接受投诉等方式发现存在的不合格。3.职责：3.1.品保部负责不合格的管理。3.2.各部门负责处理在本部门发现的不合格项和不合格品以及潜在不安全品。3.3.有关责任部门负