趋势：电商“扎堆”食品领域 前景巨大随着互联网科技的发展，全球进入网络化年代。而网络购物凭着方便快捷、商品丰富、性价比高等综合优势被广大消费者热捧，尤其是在中国这样一个人口基数大国，网络购物的消费市场因庞大的人群基数更加成为了商家的必争之地。市场调查显示，2012年中国网购用户达2.47亿，网购市场突破1.3万亿元。见此状，传统食品企业也不甘示弱，纷纷在电子商务进行布局，而电商企业也没有放过这块市场。食品类目销售成了电商们发力的又一支点，电商食品之战蓄势待发。纵观各大电商平台，包括淘宝和天猫、1号店、中粮我买网、顺丰优选、京东商城在内多家电商早纷纷发力食品品类，以尽可能地抢占先机。电商们对线上食品行业的热衷，给消费者带来了更多的购物选择，更加方便了人们的生活。国内食品电商前景巨大是不争的事实。相关数据显示，自去年以来，仅B2C电商平台的食品交易规模就高达460亿元。但食品电商一直存在的食品安全、保质期、储存、物流等多个问题依然很难解决，谁能真正在这里掘到金，还有待市场的检验。现状：食品安全成为食品电商命脉过去的一年，可以说是众多食品类电商的元年，这一年，食品电商如春
