向浙大校友会的茶人爱茶人问好中国国际茶文化研究会浙江省茶文化研究会饮茶有利健康中国国际茶文化研究会程 启 坤 什么是茶文化？有广义和狭义两种概念。 广义的概念：茶文化是人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。 狭义的概念：茶文化是以茶叶为载体，以茶的品饮活动为中心内容，展示民俗风情、审美情趣、道德精神和价值观念的大众生活文化。简单地说，茶文化就是饮茶文化。 茶原产中国，中国茶文化历史悠久，底蕴深厚。茶具有经济功能、文化功能、社会功能、生态功能和养生功能。 茶，这种古老的饮料，历经数千年，长盛不衰，且已传播至世界各地，并已逐 为 世 的健康饮料。中国饮茶有悠久的历史， 茶，茶是中国人民的生活 品 茶，茶是文化生活 。 茶、以茶会友是中国人的传 美德。茶的社会功能是 的，茶是健体的大众饮料， 是社会和的载体，是心和的currency1，是“currency1 国和的。（一）认识中国茶fifl 国有的茶叶有 千 种。茶叶 ”和茶叶品质， 这茶叶 为大茶类。 大茶类茶 鲜 叶用不同方法加工绿 茶 白 茶 黄 茶青 茶（乌龙茶）红 茶 黑 茶 茶 为不发茶、 叶是品质 。 、 茶 。 茶是世界 的中国 茶。 茶 ，浙 大茶， 的 、 的 茶 、化的 化 、 的 大 、 义的 、 的 、 的 茶 、的 茶 、 的 千 玉叶 、诸暨的 剑茶都是品质很优秀的茶。
