康师傅3+2夹心饼干校园促销策划专业名称市场营销班级学号学生姓名李方良2011年4月26日一、概述由于副食产品的多样化，作为饼干市场的领袖康师傅饼干的销量也逐渐趋于下降。大学生作为主要消费群体之一，受到更多的关注。此次促销活动，通过在大学校园内不同的食堂及宿舍区分设促销点，并在同一时段，进行康师傅饼干的现场促销活动和有奖征集活动，以提高康师傅“3+2”夹心饼干在大学生中知名度，提升饼干的整体销售量，挤占其他品牌饼干的消费者市场份额。二、营销环境及营销状况分析（一）营销环境分析我国饼干人均年消费量为1千克左右，发达国家饼干的人均年消费量为2535千克，中等发达国家也有1218千克。因此，中国的饼干市场潜力巨大。虽然近几年我国饼干生产总量以每年8%的速度递增，但由于市场无序竞争，导致许多饼干生产企业形成微利或亏损的局面，一些国内老牌饼干企业生产逐步滑坡，利润大幅下降，更有部分饼干企业破产或被兼并。而民营企业作为该行业的新生力量，正逐步扩大其市场份额。但是由于受资金、技术力量等
