基层管理的重要性.doc

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基层管理的重要性酒店在职位等级上有总经理,总监,经理,主管,领班,普通员工。领班主管作为最基层的管理人员,对酒店有极其重要的作用,但以前酒店只是强调部门经理的重要性,却忽略对各项工作负有最重要任务的基层管理人员,责备普通员工的服务素质差,却没有意识到领班主管对服务素质的决定性作用。由于酒店行业的中层级管理干部的流动性较大,影响到酒店发展的持续性。现在很多酒店已经认识到基层管理人员对维护酒店基本运作的强大支柱作用,他们在没有本部门经理的情况下确保其部门正常运作。又因为管理的扁平化,要求一位管理人员能管理多位员工,领班主管恰好符合要求,因此培养一批中坚的基层管理人员成为这些酒店发展战略重要部分。领班主管是酒店最基层也是酒店各项工作任务最重要的执行层。领班主管是和宾客与员工接触最多的管理层。领班主管最了解其所管理的员工心态,工作技能,同时他们也是员工遇到问题时最先倾诉的阶层。在与宾客的打交道等方面,领班主管是获取信息最多的阶层,很多酒店都非常重视收集员工和宾客的意见,却没有注意到领班、主管阶层在收集信息中的关键作用。所属员工收集到的信息,首先交给领班、主管,在此资料上交之前有可能

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