国内外有机苹果生产的病虫害防治在有机果品生产过程中,要求不使用任何化学农药、化肥、生长调节剂,并要求不使用转基因产品,为了保证有机果品的质量,必须采用各种办法防止病虫害对果树造成的危害。由于各地病虫害发生情况不同,有机苹果防治所采取的措施各异。1. 欧洲有机苹果的病虫害防治在欧洲苹果的主要病虫害有苹果黑星病、霉斑病、火疫病、苹果蚜虫、苹果木虱、苹果蠢蛾。湿润的气候使有机苹果栽培特别困难。采用的控制措施包括利用抗病品种预防苹果黑星病，使用天敌防治苹果蚜虫，通过果园卫生，控制小气候，调节果园密度，合理负载，合理施肥，使用允许使用的农药。由于多数果园是按常规果园建立的，缺乏有效稳定的控制措施，多数情况下还要靠直接防治。目前可以使用的农药包括：硫酸铜、硫磺、石硫合剂、除虫菊、矿物油、皂液等，新近开发的有印楝油、核多角体病毒、性信息索迷向防治等，还有专家决策系统等可以改进。2. 美国的有机苹果病虫害防治从2002年起，美国联邦重新制定了有机生产条例后，对有机产品有了更加明确、严格的限制。在美国分为东部果区和西部果区，东部果区由于雨水多，病虫害发生严重，难以进行大规模
