饮食行业——蛋糕店市场调查报告.doc

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浮力森林 浮力森林是台湾的牌子,在台湾叫小王子,是心隆食品有限公司下属的一个品牌,之所以取名为浮力森林,是来自他的音译FREE MORI。FREE-自由,MORI-日文森林的意思。是想给每一位来到浮力森林门店的顾客以自由,清新的感觉。所有的面包以及一些蛋糕胚都是烘培的。所有的慕斯类产品都是用新鲜水果和牛奶急速冷却的后在继续加工的,所以吃进去的口感比较象冰激凌。BreadTalk(面包新语)BreadTalk(面包新语)食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,短短几年时间内就将业务发展到了印尼,菲律宾,马来西亚,科威特,台湾,中国等东南亚国家,更陆续获得最有潜质品牌奖、最受欢迎品牌奖、超级品牌奖等多项大奖,在国际上享誉引导生活潮流品牌的盛名。品尝面包十足创意,享受时尚、别具一格的购物环境!BreadTalk店面全部采用玻璃和不锈钢结构,视觉通透开阔;开放式的厨房,可以清晰地看到全部面包的制造过程;每一款面包不仅样子和口味独特,更因拥有一个独一无二的名字和美妙的故事而深受消费者的喜爱。元祖蛋糕元祖食品由传统出发

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