食品科学导论作业.docx

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资源描述

关于雀巢公司产品现状及发展前景的调查一、 公司简介和品牌定位雀巢公司,由亨利内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),是世界最大的食品制造商。拥有138年历史的雀巢公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家。2005年,雀巢公司在全球拥有500多家工厂,25万名员工,年销售额高达910亿瑞士法郎。雀巢集团强大的品牌是它的财富,他们丰富多样的产品因品牌优势而风靡全球。雀巢一贯重视改良与创新,品牌和产品更居于中心地位。打造消费者信赖的优势品牌,随时随地给消费者带来美味、营养、健康与享受,这一直是我们忠贞不渝的目标。 “Good food,Good life!优质食品,美好生活!”是雀巢品牌给我们的承诺,也是它不断努力提升的目标。它给我们一种暗示,一种健康生活的理念,一种享受优质品质生活的信心。在中国饮食文化和健康在中国有着悠久而重要的传承。雀巢重视并发扬这个传统,将这种独特的中国传统和现代生物科学相结合,运用于应用科学和营养研究方面,进一步推动了食品和营养的发展。 近年来,人们日益重视对营养和健康的需要。从最初仅关

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