1、 寒假數理專題研究報告研究題目:假酒現形記專研組別:第一組組員:吳方宜、陳譔任、楊立顥指導老師:吳昇錦 老師寒假數理專題研究報告研究題目假酒現形記壹、實驗動機貳、實驗目的參、研究方法 肆、(預期結果) 寒假數理專題研究報告研究方法1、表面張力消泡法2、共沸溫度3、密度 4、折射率(1)、利用實驗室儀器(2)、家庭DIY裝置寒假數理專題研究報告壹、實驗動機之前宜蘭地區連日傳出疑似有民眾喝到假酒而導致甲醇中毒的事件，中毒的病患嚴重者宣告不治、輕則失明。為了避免一般消費者再度上當受騙，因此有了這個想法。Back寒假數理專題研究報告貳、實驗目的了 用實驗室 的 儀器 假酒之 ， 用一般家庭中 有的器
2、用 驗的DIY實驗!Back寒假數理專題研究報告 參、研究方法 一、消泡法(一)、實驗器 500ml 數個、 、 、 器()、實驗 醇、甲醇、currency1、“()、實驗 1、fifl ， 的假酒。 ( 表一) 2、60ml的sample + 3ml 的currency1 + 0.3ml “3、”20 置 面， 泡泡消共的。寒假數理專題研究報告假酒 方 20% 醇法 200ml酒 + 800ml4% 假酒法 16ml 甲醇 + 384 ml 20% 醇3% 假酒法 12ml 甲醇 + 388 ml 20% 醇2% 假酒法 8ml 甲醇 + 392 ml 20% 醇1% 假酒法 4ml 甲醇
3、 + 396 ml 20% 醇0.5% 假酒法 2ml 甲醇 + 398 ml 20% 醇0.2% 假酒法 0.8ml 甲醇 + 399.2 ml 20% 醇(表一)寒假數理專題研究報告Sample 20%乙醇 4%假酒 3%假酒 2%假酒 1%假酒 0.5%假酒 0.2%假酒 消泡時間 3 min 15 sec 17 sec 55 sec14 sec 17 sec 20 sec20%乙醇 vs. 假酒 寒假數理專題研究報告實 上表 出酒 假酒之的實 的， 酒的 甲醇的 。 不 為 2%的地方 。 上 !成功!寒假數理專題研究報告 、折射率 法(一)、實驗器 、 、 、射 。()、實驗 醇、甲醇、()、實驗 1、fifl ， 的假酒。 ( 表一) 2、射 一個 上，前方置 。3、 的酒裝 到射 前 。
