二（2）班“关注食品安全，预防秋季传染病”主题班会时间：2014年10月16日地点：二（2）班教室参与人员：二（2）班全体师生教学目标：1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别， 使学生安全、健康成长。通过本次学习，为学生控制秋季疾病流行和健康的生活提供了知识保障。2、使学生知道养成良好的卫生习惯在预防疾病中的重要性，并养成良好的卫生习惯。班会过程：一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；
