蛋糕店店长2月份工作总结_店长月份工作总结 蛋糕店店长2月份工作总结。 2月就快要结束了，3月即将到来，工作临时告一段落。此时可以对这个月的工作做个简洁的总结，可以使下一个月的工作能够更好的绽开。下面是由工作总结之家我为大家整理的“蛋糕店店长2月份工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 蛋糕店店长2月份工作总结(一) 店主对于一个店来说起着领头羊的作用。对于一个经济效益好的蛋糕店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业技术做后盾;三是要有一套良好的管理制度。专心去观看，专心去与顾客沟通。 以下是我2月的总结，详细归纳为以下几点。 1、仔细贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并准时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的乐观性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增加本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我
