礼貌礼节教学计划.doc

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资源描述

一、课程设置1、课程性质与作用旅游交际礼仪是旅游管理专业的必修专业课之一。本课程在介绍基本礼仪知识的基础上,针对旅游行业的特点,深入阐述了旅游接待人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解,为从事旅游工作打下扎实的基础。由于旅游交际礼仪课程是一门实践性、交叉性很强的课程,它不仅要学生树立很强的专业意识、职业意识,掌握相关的理论知识,还要求学生在实践上具有很强的动口、动手、分析问题、解决问题的能力。本课程根据课程特点、旅游服务的特点,立足于适应21世纪对旅游管理人才培养的需要、市场的需要,突出对学生的市场意识、服务意识、道德意识、竞争意识、创新意识、实践意识的培养,提高他们运用旅游服务学、旅游礼仪的基本理论、基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。2、课程设计的理念与思路本课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式,在课堂教学中,突出重点、难点,力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。在学生实践训练活动中,充分发挥他们的参与积极性,全面提高其实际应变能力及应用旅游礼仪知识的能力。使

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